Prostokorenné viničové štepy sú veľmi náchylné na preschnutie koreňov. Pri zasielaní Vám štepy s navlhčenými koreňmi zabalíme do strečovej fólie, ktorá zabezpečí aby počas prepravy korene nepreschli.
Hneď ako obdržíte prostokorenný viničový štep, treba ho zabezpečiť proti vysychaniu.
To znamená, najlepšie hneď zasadiť do zeme. Pokiaľ to nie je možné a budete ho sadiť na druhý deň, namočíte korene do vody. Opatrne však, korene môžu byť namočené do vody na maximálne 24 hodín. Ak by ste ho mali sadiť až o niekoľko dní, odporúčame štep prihrnúť vlhkou zeminou, vlhkým pieskom alebo pilinami a ponechať v tieni.
Nikdy nevystavujte štepy v plastových vreciach slnečnému žiareniu! Výsledkom je ich poškodenie teplom. Nikdy nenechávajte vinič voľne rozbalený, jemné korene sa okamžite vysušia! Vosk zo štepov nikdy neodstraňujte!
Vykopanie jamy
Jamu vykopte s dostatočným časovým predstihom aby ste zistili či sa v nej po daždi nehromadí voda na príliš dlhý čas. To znamená že pôdne podložie pod jamou má byť pre vodu priepustné. Veľkosť jám závisí od kvality pôdy a jej predchádzajúcej prípravy. Väčšinou kopeme jamy 40x40x60 cm. V úrodných pôdach stačia menšie jamy. Na stanovištiach s neúrodnou kamenitou pôdou odporúčame vymeniť zeminu výsadbových jám úplne, alebo aspoň spodnú vrstvu. Vinič rozhodne neodporúčame vysádzať do ťažkých a nepriepustných pôd, lebo keď je dlhší čas mokro, hromadí sa v jamách na nepriepustnom podloží voda, korene tým trpia a hrozí uhynutie sadenice. Pri hĺbení jamy ukladajte na jednu stranu hornú vrstvu úrodnejšej pôdy a na druhú stranu dajte spodinu. Spodinu použite len po zmiešaní s dobre preležaným kompostom, alebo ju vymeňte za kvalitný univerzálny záhradnícky substrát. Nikdy nedávajte do výsadbovej jamy čerstvý maštaľný hnoj, rašelinu, či hnojivo!
Výsadba
Korene tesne pred výsadbou skráťte na 8 – 10 cm, na šírku dlane. Tesne k vykopanej výsadbovej jame zatlčte kolík. Viničový štep umiestnite do jamy mierne šikmo smerom ku kolíku. Zvlášť dbajte na to, aby bolo miesto štepenia aspoň 4 cm nad zemou. Korene rozprestrite na všetky strany a zasypte jemnou úrodnou pôdou prihnojenou kvalitným kompostom. Po čiastočnom zasypaní korene dôkladne utlačte a zalejte asi 5 litrami vody. Až po vsiaknutí vody zasypanie jamy ukončite bez toho, aby ste pôdu utlačili.
Ako pripraviť vysadený viničový štep na zimu?
Štep treba pred zimou poriadne prihrnúť, najlepšie zmesou piesku a drevených pilín. Tým zabezpečíte, že spodné očká nevymrznú a zároveň nevyschnú.
Čo rozhodne neodporúčame?
Neodporúčame pred prezimovaním sadiť vinič do kvetináčov, ale len do voľnej zeme, tak ako sa viničové štepy zvyčajne sadia. Prečo nie do kvetináčov? Preto, lebo nadzemná časť sadenice počas zimy spravidla vyschne. Rozhodne neodporúčame ponechávať vinič počas zimy vo vnútri.
Keď počas vegetácie výhony z naštepených očiek dorástli do dĺžky 7 – 10 cm, ponecháme jeden najsilnejší vzpriamený výhon a ostatné odstránime. Výhon od dĺžky 15 cm pravidelne vyväzujeme k opore.